Fiabe e leggende popolari siciliane è una raccolta di 173 fiabe raccolte da Pitrè nel 1888. Lui stesso andava, isieme a dei collaboratori, a farsi raccontare la fiabe dalle donna e dagli anziani del popolo. Il volume è stato pubblicato in italiano nel 2016, a 100 anni dalla morte di Pitrè, da Donzelli editore ,che tre anni prima aveva pubblicato anche la raccolta "Fiabe, novelle e racconti popolare siciliani", con il titolo "Cola Pesce e altre fiabe e leggende popolari siciliane". Il libro è diviso in sette sezioni: fiabe di principi, principesse, re, regine e magia (fiabe 1- 17), fiabe di animali (18-44), varianti di Cola Pesce (45-61), fiabe sulla Sicilia (62-79), fiabe di furbi (80-97), leggende di santi e sante (98-145) e infine fiabe di sciocchi (146-173).
Lista di fiabe[]
- La reginella che si doveva maritare
- Il bandito
- I tre cani
- Le due colombelle fatate
- I due fratelli fedeli
- Donna Peppa e donna Tura
- La bella ragazza
- La regina superba
- Il re superbo
- Il figlo del re
- Capitano don Antonio Pisella
- La ragazza povera
- Ľuccellino
- Fusillo
- Cecino
- Piripicchio
- Senno, giudizio e corno
- Il lupo che ammazzò la giumenta e la mula
- La volpe malandrina
- Ľaquila e la civetta
- Lo scricciolo
- La mosca e il calabrone
- Il consiglio dei sorci
- Il sorcio e il gallo
- Lo scarafaggio e la fretta
- Perché il signore mando le pulci
- Perché si chiama saltimpalo
- Perché il pipistrello ha la forma del diavolo
- Perché ľasino ha la coda
- Perché ľasino ha le orecchie lunghe
- Perché ľasino annusa il piscio
- Perché ľasina resta incinta tredici mesi
- Perché il maiale ha il grugno
- Ľasino e il maiale
- Ľape
- La pecora e ľape
- La cicala e la formica
- Il mattone e la cera
- Il pensiero delľuomo
- Il vecchio e la morte
- Marzo e la vecchia
- Marzo si fece prestare tre giorni da Aprile
- La stella del bovaro
- Fra Cola
- Cola Pesce
- Cola Pesce
- Cola Pesce
- Pesce Cola
- Cola Pesce
- Pescecola
- Il marinaio e la sirena del mare
- Il Pescecola
- Il Pescecola
- Il Pescecola
- Pescecola
- Pescecola
- Il bue marino
- Il Pescecola
- Cola Pesce
- Il Pescecola
- La storia del gigante pesce
- La sicilia
- Sicilia sfortunata!
- Come il papa levò la scomunica alla sicilia
- Palermo
- Guglielmo il buono e Guglielmo il malvagio
- Il grantesoro della Zisa
- Le tre donne marcia-e-avvenne
- La Tavola dei Beali
- Il passo del pecoraio
- Il tesoro di Bellomonte
- Monte Scuderi
- La storia del gigante e della gigantessa
- La storia di Don Giovanni d'Austria
- I Cento Pozzi
- L'ebreo della grotta dei fondacazzi
- La chiusa di San Giovanni
- La chiesa di Santa Margherita
- La grotta di capra d'oro
- Fede mi mandi avanti, altro che legno di barca
- Per un punto Martino perse la cappa
- "Dio ci guardi dal peggio!" dice la testa di morto
- è finito il tempo che Berta filava
- La beffa coglie nel segno
- Suoni e canzoni sono come il vento
- Si spaventa del bicchi-bacchi, e non si spaventa del tira-e-stacca
- Dentro Maria!...Fuori Maria!
- Col massaro, manco il diavolo la spunta
- Chi la vuole cotta e chi la vuole cruda
- Capo Gallo e Monte Pellegrino
- Tanti niente ammazzano un asino
- La barca
- La lavandaia di San Giovanni
- Il macellaio
- Birbantona! Ti sei mangiata la pasta e le lenticchie, eh?...
- Lo scarparo
- San Benedetto di San Fratello
- San Michele Arcangelo e Lucifero
- Adamo ed Eva
- Re Salomone e Sapienza
- Salomone e Marcolfo
- Sant'Anna Madre che voleva andare al tempo
- Perché Sant'Anna non ha la sua festa
- San Giuseppe e il pelo della mammella
- San Giuseppe e i pastori
- I tre Re
- La Madonne e le rose e i fiori
- I lupini e la Madonna
- Gesù Cristo e la ginestra
- Il Signore e il mondo
- Gli occhi dei contadini e il mondo
- I tre giorni del pastore
- Il Maestro scarparo e San Pietro
- Il contadino generoso e il Maestro
- Il Maestro e le spighe
- Il Maestro e le api
- Il Venerdì
- L'agonia dell'avaro e San Pietro
- L'occhio del signore e San Pietro
- San Pietro e il catio d'argento
- San Pietro e la noce gigante
- San Pietro e la biondella
- San Pietro e il parroco
- Il compare di San Giovanni e San Pietro
- San Pietro e il compare
- La sorella di San Pietro